Sałatka ze szpinakiem i fetą

• 1/2 kg szpinaku
• 3 pomidory
• 1 opakowanie sera Feta

sos:

• sok z jednej cytryny
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• 6 łyżek oleju słonecznikowego
• sól
• pieprz czarny
• 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Szpinak dokładnie umyć, a następnie drobno poszarpać. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Ser Feta wyjąć z opakowania i również pokroić w kostkę. Sok z cytryny wymieszać z musztardą, olejem i przyprawami. Praską wycisnąć czosnek i dodać go do sosu. Porządnie wymieszać. Sałatkę polać sosem. Podawać z bagietką lub ciabattą.