Sorbet truskawkowy z białym winem

Sorbet truskawkowy z białym winem

Składniki:

  • kilogram truskawek
  • białe wino musujące
  • 4 grejpfruty

Sposób przygotowania:

Truskawki umyć, usunąć szypułki. Obrać grejpfruty ze skóry, pokroić na mniejsze części. Owoce zmiksować z winem. Masę wstawić na 3 godziny do zamrażarki, co pół godziny wyjmować i mieszać, aby się równomiernie zamrażała.