Składniki:
- 4 jaja
- 16 dag cukru kryształu
- 14 dag mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier i dobrze mieszamy na koniec żółtka i mieszamy. Potem dodajemy mąką z proszkiem i na koniec olej i delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wlewamy na blachę średnią - kwadratową. Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 160 stopni - w zależności od piekarnika na złoty kolor.
Dodatkowo:
- świeże truskawki lub mrożone
Masa:
- 2 budynie waniliowe
- mleko
- cukier
- kostka masła lub pół kostki masła i pół kostki margaryny bielskiej
Sposób przygotowania:
Budyń gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu i studzimy. Masło w malakserze rozetrzeć na masę i dodajemy powoli zimny budyń aby nie zważyło. Ciasto przecinamy w dwóch miejscach na jednej smarujemy masą i układamy truskawki i przykrywamy druga i smarujemy reszta masy i układamy truskawki i przykrywamy wierzch i posypujemy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki.