Quantcast

Smaczne i pyszne gofry z truskawkami

Smaczne i pyszne gofry z truskawkami

Składniki:

Reklama
  • 350 g mąki
  • 3 jaja
  • 500 ml mleka
  • 50 g masła
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 ml oleju do smarowania gofrownicy
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:
Masło rozpuścić w rondelku i odstawić do ostygnięcia. W misce połącz ze sobą mąkę, jaja, masło i mleko i całość zmiksuj lub dobrze wymieszaj żeby nie było grudek. Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli na sztywna pianę i delikatnie wymieszać z pozostałą częścią ciasta. Ciasto odstawiamy na ok 30 minut. Do nagrzanej gofrownicy wlewamy małe porcje ciasta i pieczemy na złoty kolor.
Gotowe gofry przybieramy pokrojonymi truskawkami i polewamy bitą śmietana gotową lub robioną w domu i dodatkowo polewamy zmiksowanymi truskawkami taki mały kogel-mogel. Są pyszne i szybko znikają ze stołu.

Reklama
Reklama