Włoska zupa makaronowa

Czwartek, 5 sierpnia 2010 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.3 / 7 głosów

Składniki:

  • ok. 4 łyżki drobnego makaronu(suchego)
  • 1 l rosolu drobiowego
  • szklanka smietany
  • 2 zoltka
  • 3/4 szklanki utartego parmezanu
  • sol, bialy pieprz

Sposób przygotowania:
Do gotujacego sie rosolu sypiemy makaron, gotujemy i odstawiamy. Smietane lekko ubijamy, laczymy z mala iloscia zupy, rozprowadzamy, calosc lekko spienimy, doprawiamy sola i bialym pieprzem. Goraca zupe rozlewamy na talerzach, posypujemy utartym serem. Pozostaly ser podajemy na stol w osobnym naczyniu. Zupa nie nadaje sie do odgrzania.

źródło: znaleziono w internecie (nadesłane)

Obejrzyj także