Składniki:
Reklama
- 25 dkg kości
- 30 dkg ziemniaków
- 15 dkg włoszczyzny
- 10 dkg groszku zielonego
- 20 dkg kapusty włoskiej
- 1 szklanka śmietany
- 10 dkg marchewki
- 2 dkg mąki
- 1 mały kalafior
- sól
- 6 dkg fasoli lub 20 dkg fasolki szparagowej
- zielona pietruszka
- zielony kaperek
Sposób przygotowania:
Włoszczyznę (i kości) opłukać, oczyścić, ugotować wywar. Opłukać, oczyścić, poszatkować warzywa, dodać trochę masła i udusić z małą ilością wody na silnym ogniu, pod przykryciem. Ziemniaki opłukać, obrać, pokrajać w kostkę. Kalafior opłukać, podzielić na cząstki. Wywar odcedzić, ugotować w nim kalafior i ziemniaki. Mąkę rozmieszać w śmietanie. Podprawić zupę śmietaną, mieszając zagotować, dodać sól. Do zupy dodać osobno uduszone warzywa i zieleninę siekaną. Podawać z grzankami, lanym ciastem, ryżem.
źródło: sara (Ełk, Polska)
Reklama
!["Ale babka i robi to co lubi!", czyli Kinga Paruzel na widelcu [WYWIAD]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2014/09/13.jpg)
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
