Zupa szparagowa

Wtorek, 24 kwietnia 2012 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.1 / 13 głosów

Składniki:

  • 1 pęczek szparagów
  • 1,5 litra rosołu lub bulionu
  • 2-3 żółtka
  • nać pietruszki lub koperek

Sposób przygotowania:
Do gorącego rosołu dodajemy obrane i pocięte na 2-3 centymetrowe kawałki szparagi, gotujemy do miękkościi dodajemy żółtka i koperek. Doprawiamy pieprzem i solą. Smacznego!!

Podobne tematy