Pyszne śniadaniowe muffinki ze szpinakiem i pomidorem

Pyszne śniadaniowe muffinki ze szpinakiem i pomidorem

Reklama

SKŁADNIKI:
400 g świeżych liści szpinaku
4-6 pokrojonych pomidorków koktajlowych
400 ml białka z jajek
sól pieprz 6 foremek na babeczki

PRZYGOTOWANIE:
Rozłóż liście szpinaku pomiędzy 6 foremek i delikatnie je ugnieć. Do każdej foremki dodaj także pokrojone pomidorki koktajlowe. Rozlej białko pomiędzy 6 foremek. Dopraw muffinki z wierzchu solą i pieprzem. Włóż foremki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 15 minut.

Reklama
Reklama