Zawijana tortilla z łososiem i rukolą

SKŁADNIKI:
- rukola
- serek kanapkowy o naturalnym smaku
- wędzony łosoś
- pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Placki tortilli posmarować obficie serkiem kanapkowym. Następnie należy ułożyć plastry wędzonego łosia, którego doprawiamy pieprzem. Po posypaniu listkami rukoli przystępujemy do zwijania w rulon. Powstałe tortillę odkładamy na kilka minut, pozwali nam to na łatwiejsze krojenie kawałków bez ryzyka pokruszenia.
Kroimy w grube plastry i podajemy na listkach rukoli.

DOBRA RADA:
Aby rollsy nabrały bardziej wyrazistego charakteru możemy użyć serka kanapkowego o innym smaku (np czosnkowego). Łososia możemy też skropić sokiem z cytryny.