Quantcast

Lekka sałatka z łososiem i kukurydzą

Lekka sałatka z łososiem i kukurydzą

Reklama

SKŁADNIKI:
- kilka liści sałaty
- 2 łyżki kukurydzy
- łosoś wędzony (kawałek)
- 2 łyżki pestek dyni lub innych
= 2 świeże ogórki
- kilka listków bazylii

Sos:
- 2 łyżeczki octu winnego
- 2 łyżki musztardy
- łyżka olwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:
Warzywa umyć, sałatę porwać na mniejsze części, ogórka obrać i pokroić na plasterki. W miseczce wymieszać oliwę z oliwek, ocet oraz musztardę. Doprawić solą i pieprzem.
Na talerzu układamy liście sałaty, porwanego na mniejsze kawałki łososia, układamy plastry ogórka, dodajemy kukurydzę. Polewamy sosem. Całość posypujemy pestkami dyni oraz dekorujemy listkami bazylii.

DOBRA RADA:
Gdy nie przepadasz za smakiem musztardowego dresingu możesz równie dobrze wykorzystać ciekawą w smaku oliwę z oliwek - na przykład aromatyzowaną papryczkami chilli.

Reklama
Reklama