Krem kasztanowy - zupa

Czwartek, 16 lutego 2012 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4 / 12 głosów

Składniki:

  • puszka 440 g puree z kasztanów
  • 1 seler
  • 150 g ryżu (nie jest konieczny)
  • 2 kostki rosołowe
  • 10 ml śmietany

Sposób przygotowania:
Rozpuścić kostki rosołowe w litra ciepłej wody, dodać puree z kasztanów a następnie seler pokrojony w małe kosteczki. Dodać sól, pieprz do smaku, gotować 30 min. Po tym czasie można dodać ryż i gotować jeszcze 20 min, mieszając od czasu do czasu. Po ugotowaniu ryżu zmiksować wszystko, żeby otrzymać jednolitą masę. Dodać śmietanę i podgrzewać na wolnym ogniu jeszcze kilka minut. Dla 4/5 osób. Czas przygotowania: 1 godzina.

zupa - krem kasztanowy.jpg

źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl

Podobne tematy