Marchwianka

Niedziela, 20 lutego 2011 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4 / 7 głosów

Składniki:

  • 1 kg marchwi
  • 2,5 kg ziemniaków
  • 1 kg mięsa gulaszowego
  • 0,5 cebuli
  • przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, zioła i zielona pietruszka, papryka

Sposób przygotowania:
Pokrojoną na plastry marchew gotujemy w dużym naczyniu z małą ilością wody ok. 10 minut. Do tego dodajemy mięso podsmażone z cebulką. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry ziemniaki. Na to wszystko posypujemy przyprawy. Gotujemy na małym ogniu pół godziny, mieszamy i dusimy następne 30 minut na małym ogniu. Jak podawać? Najlepsza z czerwonym winem. Uwagi: Jest to wyśmienita potrawa. Polecam.

źródło: Kamil K. Szczytno - Warszawa

Podobne tematy