Surówka orientalna z bakaliami

Wtorek, 3 marca 2009 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.6 / 9 głosów

Składniki:

  • 1 bulwa selera
  • 1 jabłko winne
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli
  • 2 łyżki posiekanych suszonych śliwek
  • 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
  • gęsta śmietana
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Seler oraz jabłko obrać i utrzeć na tarce na drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Następnie utarty seler i jabłko połączyć z pozostałymi składnikami, przyprawić solą i pieprzem, zalać śmietaną i wymieszać.

źródło: Janek z Korczowej

Podobne tematy