Składniki
Kruche ciasto
*200 g mąki
*2-3 łyżki cukru pudru
*1 jajko
*1 łyżeczka ekstraktu wanilii
Krem Mascarpone
*1/2 kg sera mascrapone
*5 łyżek cukru
*1 łyżeczka ekstraktu wanilii
*1/2 śmietanki kremowej
Truskawki z syropem malinowym
*1/2 kg truskawek
*3 łyżeczki konfitury (najlepiej malinowej)
Sposób Przygotowania
Przesianą mąkę, cukier puder, masło zmiksować aż z ciasta zrobią się okruszki. Dodaj jajko oraz wanilię i znów całą masę zmiksuj. Następnie zlep kulę z ciasta, zawiń w folię i ochłodź (1/2 h w lodówce starczy).
Rozwałkuj ciasto na podsypanej mąką stolnicy. Następnie zawiń ciasto na wałek i przenieś je do formy na tartę (24 cm). Spód tarty podziurkuj widelcem i odstaw do schłodzenia.
Do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika włóż ciasto na 1/2 h. Smacznego!
http://www.kwestiasmaku.com/desery/tarty/tarta_z_truskawkami/przepis.html