Kanapki z pastą z tuńczyka

• 2 puszki tuńczyka w zalewie
• 1/2 drobno posiekanej marchewki
• 1/2 drobno posiekanej łodygi selera
• 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 5 łyżek majonezu
• sok z 1/2 cytryny
• kilka liści sałaty
• masło lub margaryna
• sól
• pieprz
• 6 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno posiekaj i zalej sokiem z cytryny. Odstaw na 15 minut. W dużej misce wymieszaj odsączonego z zalewy tuńczyka, dodaj marchew, selera, cebulę i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj majonez, dopraw do smaku solą i pieprzem. Trzy kromki cienko posmaruj masłem lub margaryną, ułóż na nich liście sałaty i posmaruj pastą z tuńczyka. Przykryj drugą
kromką i przekrój po skosie na trójkąciki.