Quantcast

Pieczone owoce morza i warzywa z sosem czekoladowym

Pieczone owoce morza i warzywa z sosem czekoladowym

Składniki:

Reklama
  • 3 czerwone cebule
  • 2 cukinie
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 cytryny
  • 4 gałązki rozmarynu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 350 g dużych krewetek, ze skórką
  • 2 małe kalmary
  • 4 pomidory

Sposób przygotowania:

Pokrojoną cebulę, cukinię, czosnek, cytrynę i rozmaryn ułożyć na płaskiej blaszce do pieczenia. Przygotowane w ten sposób warzywa skropić oliwą i dobrze wymieszać, aby pokryły się tłuszczem ze wszystkich stron. Następnie dodać krewetki, kalmary i pomidory. Wymieszać wszystko z warzywami i oliwą. Piec kolejnych 10 minut, aż wszystkie warzywa przybiorą lekko spieczoną barwę.

Owoce i warzywa można fantazyjnie ułożyć na talerzu i polać sosem czekoladowym!

Reklama
Reklama