Tortilla ze szpinakiem i schabem

Tortilla ze szpinakiem i schabem

Składniki:

Reklama
  • 2 placki tortilli
  • 100g schabu krotoszyńskiego
  • 100g młodego szpinaku
  • 8 plastrów pomidora
  • 1 żółta papryka
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Na podgrzane na suchej patelni tortille położyć plasterki schabu, liście młodego szpinaku, plasterki pomidora i pokrojoną w paseczki paprykę.
Majonez połączyć z jogurtem, dodać wyciśnięty czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Sos czosnkowy rozprowadzić na warzywach i zwinąć tortille w rożki.

Reklama
Reklama