Składniki:
Reklama
- jajko
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- pół kg truskawek
- 200 ml śmietany kremówki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Jajko wymieszać z mlekiem, solą, cukrem i mąką. Dodać olej i znów wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Truskawki umyć, oczyść z szypułek, a następnie pokrój w ćwiartki. Smaż naleśniki z obu stron na odrobinie oleju. Śmietanę ubić na sztywno. Do każdego naleśnika włóż kilka ćwiartek truskawek i po łyżce bitej śmietany. Całość posyp cukrem pudrem.
Reklama