Składniki:
Reklama
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 125 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 2 dojrzałe banany
- ¼ szklanki mleka
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Foremki do muffinów wysmarować masłem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, soda i solą. Zmiksować masło i cukier. Dodać jajka i jeszcze raz zmiksować. Następnie dodać roztarte widelcem banany, mleko oraz resztę składników. Zmiksować. Przełożyć ciasto do foremek i piec ok. 20 minut.
Reklama