Składniki:
Reklama
- 3 jajka
- pomidor
- 1/2 pęczka szczypiorku
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Pomidory umyć, oblać wrzątkiem i obrać ze skóry. Następnie pokroić w kostkę. Jajka dokładnie umyć, wbić do miski i doprawić. Rozgrzać masło na patelni i przez około 3 minuty smażyć pomidory. Dodać do nich jajka. Doprawić i smażyć do ścięcia się jajek. Szczypiorek posiekać i posypać jajecznicę.
Reklama