Zupa grzybowa w chlebie

Zupa grzybowa w chlebie

Składniki:

Reklama
  • 110 dag suszonych podgrzybków lub borowików
  • cebula
  • śmietana
  • łyżka masła
  • bulion warzywny
  • bochenek okrągłego chleba
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Chleb wydrążyć, odcinając górną część. Piec 5 minut w piekarniku. Posiekać grzyby i ugotować do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę i udusić na maśle. Grzyby wraz z wywarem dodać do bulionu. Wszystkie składniki gotować razem przez 15 minut. Podawać w chlebie.

Jason Quinn i Anna Iwanicka/commons.wikimedia.org

Reklama
Reklama