Quantcast

Zupa miso

Zupa miso

Składniki (dla 4 osób):

Reklama
  • 140 g świeżego tofu
  • szczypiorek
  • 30 g pasty miso
  • 800 ml bulionu warzywnego (włoszczyzna)

Sposób przygotowania:

Ugotować bulion warzywny. Ważne jest, aby nie solić gotującej się wody - samo miso jest bardzo słone. Tofu pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. W bulionie rozpuścić miso (pastę miso dodać do gotującego się bulionu). Dodać tofu i podgrzewać jeszcze 3 minuty. Posypać szczypiorkiem.

Reklama
Reklama