Quantcast

Pyszna zupa cebulowa

Pyszna zupa cebulowa

Składniki (4 porcje):

Reklama
  • 3 duże białe cebule
  • 3 duże czerwone cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • łyżka oliwy
  • łyżka cukru
  • łyżka mąki
  • pół litra wywaru z warzyw
  • łyżka świeżego tymianku
  • łyżka świeżego rozmarynu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Czosnek drobno posiekać. Cebulę pokroić w plastry. W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć 5 minut. Dodać mąkę i cukier. Smażyć 2 minuty. Dodać wywar i dusić na małym ogniu przez 30 minut. 5 minut przed końcem dodać rozmaryn, tymianek, sól i pieprz.

 

Reklama
Reklama