Zupa kalafiorowa z kurczakiem

• 1 kalafior
• upieczony filet z kurczaka
• 6 szklanek rosołu z kury
• duży pomidor
• szklanka śmietany
• przyprawa do zup [np. maggi]
• zielenina[pietruszka, koperek, bazylia, kolendra, oregano itp.]

Sposób przygotowania:
Kalafior moczymy w wodzie z solą [aby wypłynęły muszki], dzielimy na różyczki, przekładamy do gotującego sie rosołu. po 3 minutach dodajemy drobno pokrojone mięso i obrany ze skórki i pokrojony pomidor. gotujemy ok 15. minut-kalafior powinien być miękki, ale nie rozgotowany. Na koniec przyprawiamy do smaku. po zdjęciu z ognia łączymy z dobrze roztrzepaną śmietana i dodajemy zieleninę.