Quantcast

Szybki barszcz czerwony

Szybki barszcz czerwony

Składniki:

Reklama
  • 2 kg buraków ćwikłowych
  • 7 dag suszonych grzybów
  • włoszczyzna
  • 2 cebule
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • sok z cytryny
  • cukier
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:
Grzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól, ziela angielskiego, liść laurowy i sok z cytryny, odcedzić. Później połączyć wywary i przyprawić.

Reklama
Reklama