Składniki:
Reklama
- 30 dag pieczarek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 10-15 dag sera żółtego
- pęczek grubego szczypioru
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka chudej śmietany
- odrobina oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Oczyszczone pieczarki pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię z rozgrzaną odrobiną masła, posolić. Podsmażyć tylko tyle, aby zmiękły. Powstały sok odlać, pieczarki przełożyć do miski. Ser i jajka pokroić w kostkę, dodać pokrojony szczypior, wymieszać z majonezem, śmietaną, oliwą. Doprawić solą oraz czosnkiem albo ulubionymi ziołami.
źródło: przepis znalazłam w necie
Reklama
