Quantcast

Sałatka pieczarkowa z jajkiem i serem żółtym

Sałatka pieczarkowa z jajkiem i serem żółtym

Składniki:

Reklama
  • 30 dag pieczarek
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 10-15 dag sera żółtego
  • pęczek grubego szczypioru
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka chudej śmietany
  • odrobina oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:
Oczyszczone pieczarki pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię z rozgrzaną odrobiną masła, posolić. Podsmażyć tylko tyle, aby zmiękły. Powstały sok odlać, pieczarki przełożyć do miski. Ser i jajka pokroić w kostkę, dodać pokrojony szczypior, wymieszać z majonezem, śmietaną, oliwą. Doprawić solą oraz czosnkiem albo ulubionymi ziołami.

źródło: przepis znalazłam w necie

Reklama
Reklama