Sałatka tatarska ze śledziami i ogórkiem

Sałatka tatarska ze śledziami i ogórkiem

Składniki:

  • 4 płaty śledziowe firmy SEKO S.A. (matjas),
  • 4 ogórki konserwowe,
  • 1 mały słoiczek pieczarek konserwowych,
  • 1 mały słoiczek papryki konserwowej,
  • 1 średnia czerwona cebula,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżki śmietany kwaśnej,
  • pieprz do smaku,
  • ½ pęczka kopru.

Sposób przygotowania:
Płaty śledziowe namoczyć w wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Odsączyć i pokroić w cząstki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pozostałe składniki pokroić w grubą kostkę. Dodać majonez, śmietanę i pokrojony koper. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać. SMACZNEGO!!!
salatka_tatarska_aranzacja-kopiaAutorski PRZEPIS NA „Sałatkę tatarską” Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni „Dworu Korona Karkonoszy”, powstały na bazie półproduktów firmy SEKO S.A.