Sałatka z pieczarek wyk. 19-lat kucharz amator

• 1/2 kg pieczarek
• 1 cebula
• 4 jajka
• 4 ogórki kiszone
• 1 papryka czerwona (moze być konserwowa)
• 1 puszka kukurydzy
• zielona pietruszka lub szczypiorek
• 5-6 łyżek majonezu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Pieczarki pokroić w duże plasterki i udusić z cebulka. Jajka ugotować i pokroić w gruba kostke. Ogórki również pokroić w kostke. Wszystko wymieszać dodając pokrojoną w drobne paseczki paprykę, posiekaną zieloną pietruszke lub szczypiorek, kukurydzę, sól, pieprz, majonez. Doprawić do smaku. Bardzo dobra do wędliny. Smacznego:D

nadesłał: kuba sz. (kuba0905)