Quantcast

Sałatka marynarska po mojemu

Sałatka marynarska po mojemu

Składniki:

Reklama
  • 4 płaty śledziowe z zalewy octowej
  • 2 średnie ogórki konserwowe
  • 1 słodkie jabłko
  • 7-8 pieczarek konserwowych
  • 100g sera żółtego typu Gouda
  • 1 mały jogurt brzoskwiniowy
  • 3 ugotowane jajka
  • 1 pęczek szczypioru
  • pieprz grubo zmielony do smaku

Sposób przygotowania:
Płaty śledziowe, ogórki i obrane jabłko pokroić w średnią kostkę, a pieczarki w plasterki. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubym oczku. Dodać jogurt brzoskwiniowy, pieprz do smaku i wszystko wymieszać. Całość przełożyć do miseczki. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce na grubym oczku i posypać nimi sałatkę. Na samą górę położyć drobno pokrojony szczypiorek. Sałatkę w razie potrzeby można wzbogacić łyżką majonezu. Smacznego!
sledzie-w-lodzie-1-duze-kopia1Autorski przepis na „Sałatkę marynarską” Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni „Dworu Korona Karkonoszy”

Reklama
Reklama