Składniki:
Reklama
- 4-5 listków sałaty
- garść roszponki
- 4 plasterki prosciutto (szynka parmeńska)
- 2 figi
- 2 plastry twardego żółtego sera
- 1 łyżka startego świeżego imbiru
- 2 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
Sałatę i roszponkę umyć, osuszyć na papierowym ręczniku. Liście podrzeć na kawałki. Każdy plaster proscitto przekroić wzdłuż na pół, figi pokroić na ćwiartki. Foremką do pierniczków wyciąć z sera serca. Imbir wymieszać z octem i miodem, następnie dodać oliwę. Sosem polać sałatę, figi i szynkę parmeńską, udekorować serowym sercem.
Przepis został nadesłany na konkurs "Potrawy miłosne" (2009) przez użytkownika marcia83 (martihaw)
Reklama