Sałatka z kurczakiem i serem żółtym

• 1 pierś z kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 1 nieduża cebula
• 1 jabłko
• 1 mała kapusta pekińska
• 10 dkg sera żółtego
• 3-4 ugotowane jajka
• kawałek papryki (może być ze słoika)
• sok z cytryny
• sól, pieprz.
• średni słoik majonezu

Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka pokroić na paski i usmażyć na rumiano posypać solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, odstawić do wystudzenia. Kapustę pokroić w kostkę, nie szatkować. Cebulę drobno, jabłko w kosteczkę,
paprykę w paseczki jajka na kawałeczki, ser żółty w paseczki. Włożyć wszystkie rozdrobnione składniki do naczynia, dodać drobno pokrojone mięso skropić sokiem z cytryny doprawić do smaku wymieszać z majonezem.