Zupa zbójecka

• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• filet z kurczaka
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 ziemniaki
• koperek
• sól, pieprz
• 5 łyzek masła
• papryka w proszku
• szklanka smietany 18 procentowej
• 4 łyżki mąki zwykłej
• kostka bulionowa

Sposób przygotowania:
Kostkę bulionową wrzucamy do garnka z wodą. Papryki, cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę, filet w paski. Paprykę z cebulą szklimy na maśle, wkładamy do wywaru. Dodajemy ziemniaki i filet. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy. Szklankę smietany mieszamy z 4 łyżkami mąki, i dodajemy do zupy. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Posypujemy koperkiem.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika aga19-84misia