Quantcast

Zupka Rozpudzianka

Zupka Rozpudzianka

Składniki:

Reklama
  • 2 kostki bulionu cielęcego
  • 4 duże cebule
  • 5 średnich ząbków czosnku
  • kapusta

Sposób przygotowania:
Do 2 litrów gotującej się wody wrzucić 2 kostki bulionu cielęcego. W między czsie pokroić 4 duże cebule i 5 średnich ząbków czosnku. Gdy bulion się zagotuje wrzucić cebule i czosnek. Duścić przez 30 minut. Podczas gdy cebula się dusi na małym ogniu. Kapuste należy obrać umyś i gotować w litrze wody aż będzie miękka. Nastepnie wrzucić kapuste do wywaru. Duśic przez 5 minut. Następnie przelać to do robota i zmiksować aż konsystencja będzie gładka. Najlepiej podać, że świerżą pietruszką.

nadesłał: nowakkuba

Reklama
Reklama