Sałatka sajgonkowa z pekińską i kukurydzą

• 1 duża kapusta pekińska
• 3 piersi z kurczaka
• 3 papryki
• puszka kukurydzy
• majonez
• 3 makarony z zupek chińskich
• olej
• wegeta
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Mięso myjemy i kroimy w kostkę na rozgrzany tłuszcz dajemy mięso smażymy aż zrumieni się. Osączamy z tłuszczu i dajemy do miski. Na pozostały tłuszcz wsypujemy pokruszony makaron z zupek chińskich. Podsmażamy i przekładamy do miski. Do makaronu i piersi dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i kukurydzę. Mieszamy. Na samym końcu dodajemy po krojoną w paski kapustę pekińską i majonez doprawiamy do smaku wegetą, pieprzem i solą. Majonez cały. Po 2 godzinach można jeść. Smacznego

nadesłała: m.sobczynska