Quantcast

Surówka z pora i kapusty

Surówka z pora i kapusty

Składniki:

Reklama
  • 1/2 mała główka świeżej kapusty białej
  • 1 mała marchewka
  • 0,5 pora
  • 1/2 małej cebuli
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • ocet
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować lub drobno pokroić nożem, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej, cebulę drobno pokroić w kostkę. Pora drobno pokroić. Posypać łyżeczką soli, łyżeczką cukru, oprószyć delikatnie pieprzem, skropić octem i polać oliwą z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 15 min, aby przegryzło się i aby kapusta zmiękła. Podawać do drugiego dania obiadowego.

surowka pory.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama