Składniki:
- pierś z kurczaka + tłuszcz do smażenia (niedużo)
- przyprawa gyros
- ogórki korniszony (mogą być marynowane pieczarki, papryka, marynowana lub surowa)
- por lub cebula
- kukurydza konserwowana
- kapusta pekińska
- wegetta
SOS:
- jogurt naturalny + majonez
- czosnek, przyprawa tzatziki, koperek suszony, oregano
Sposób przygotowania:
SOS: Jogurt naturalny, majonez, (mniej więcej pół na pół - lepszy majonez dekoracyjny np. Winiary bo gęstszy) czosnek, przyprawa tzatziki, koperek suszony, oregano, wszystko do smaku przyprawić. Piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski smażyć z przyprawą Gyros (do smaku). Wystudzić. Włożyć do półmiska. Polać sosem. Na to pokrojony ogórek korniszon i por i znowu sos. Na to kukurydza i kapusta pekińska wymieszana wcześniej z niewielką ilością wegety ( nie za wcześnie bo bardzo zmięknie i nie za dużo, aby nie przesolić) i znów sos.
Uwaga: zamiast pora można dodać cebulki pokrojonej w kostkę, można dać też papryki czerwonej. Do sosu można dać ogórek zielony, pokrojony w kostkę (odcisnąć z niego sok)
nadesłała: dachasia
