Zupa z baraniny i szocewicy

Zupa z baraniny i szocewicy

Składniki:

Reklama
  • 200 g soczewicy
  • 500 g udziec barani
  • 150 g pomidorów pelati
  • 100 g cebuli
  • 1/2 pora
  • 100 g marchwi
  • 100 g selera
  • sól, pieprz, papryka słodka, kamun

Sposób przygotowania:
Podsmażyć cebulę, dodać pokrojoną w kostkę baraninę, następnie dodać pomidory i uzupełnić wodą. Po zagotowaniu, gdy mięso będzie prawie miękkie, zasypać soczewicą i dodać warzywa pokrojone w julienne. Doprawić do smaku.

nadesłała: Dominika

Reklama
Reklama