Quantcast

Rukola z gorgonzolą i pomidorami

Rukola z gorgonzolą i pomidorami

Składniki:

Reklama
  • 25 dag rukoli (2 garści)
  • 10 - 15 pomidorów koktajlowych
  • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 20 dag sera gorgonzola

Na sos:

  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu winnego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo zmielony pieprz do smaku

Przygotowanie:
Rukolę i pomidory koktajlowe dokładnie umyć. Ocet wymieszać z solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodać oliwę i ponownie starannie wymieszać. Połączyć osuszone listki rukoli, pokrojone na połówki pomidory oraz orzechy. Składniki polać przygotowanym sosem. Dodać pokrojony w kostkę ser i całość delikatnie wymieszać.

nadesłała: Karolinka

Reklama
Reklama