Sałatka z wędzonego kurczaka i kukurydzy

Sałatka z wędzonego kurczaka i kukurydzy

Składniki:

Reklama
  • 12 wędzone udka kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • 3 - 4 łodygi selera naciowego
  • 3 łyżki majonezu
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:
Z udek usunąć kości, skórę i tłuszcz, a mięso pokroić w kostkę. Kukurydzę osaczyć, ogórki pokroić w półplasterki, jaja na nieduże kawałki, a obrane z włókien łodygi selera - na cieniutkie plasterki. Rozdrobnione składniki połączyć i wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem.

źródło: Beata z Warszawy

Reklama
Reklama