Składniki:
Reklama
- pęczek świeżej melisy
- 3 szklanki bulionu (może być z kostki)
- sok cytryny
- 1 szklanka śmietany do zup
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 3 jajka
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Melisę przez 15 minut gotować w bulionie, przyprawić, przecedzić. Wlać sok z cytryny, zaprawić śmietaną. Posypać szczypiorkiem. Jajka ugotować na twardo, obrać. Zupę podawać z cząstkami jajka.
źródło: Joanna z Radymna
Reklama