Quantcast

Zupa z melisą

Zupa z melisą

Składniki:

Reklama
  • pęczek świeżej melisy
  • 3 szklanki bulionu (może być z kostki)
  • sok cytryny
  • 1 szklanka śmietany do zup
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:
Melisę przez 15 minut gotować w bulionie, przyprawić, przecedzić. Wlać sok z cytryny, zaprawić śmietaną. Posypać szczypiorkiem. Jajka ugotować na twardo, obrać. Zupę podawać z cząstkami jajka.

źródło: Joanna z Radymna

Reklama
Reklama