Sałatka mięsna

Sałatka mięsna

Składniki:

Reklama
  • 2 jaja
  • 1 cebula
  • 4 pomidory
  • 25 dkg mięsa wołowego
  • 2 łyżki octu
  • szczypta soli
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 4 łyżki siekanego szczypiorku
  • olej do sałatek

Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo. Cebulę pokroić na cienkie plasterki. Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Ugotowane i ostudzone mięso pokroić na małe kawałki. Musztardę wymieszać z octem i solą. Dodać olej i szczypiorek. Cebulę, pomidory, mięso wymieszać, zalać sosem. Na półmisku sałatkę udekorować jajami pokrojonymi na ósemki.

źródło: Kamila z Dynowa

Reklama
Reklama