Sałatka z porów na święta

Sałatka z porów na święta

Składniki:

Reklama
  • 3 duże pory
  • 6 jaj
  • 3 łyżki orzechów krojonych
  • 1 i 1/2 szklanki śmietany
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny
  • zielona pietruszka

Sposób przygotowania:
Pory oczyścić, umyć, pokroić w cienki makaron, posypać lekko cukrem. Obrane jabłka zetrzeć na tarce, wymieszać z porami, skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone drobno orzechy, polać śmietaną, dodać pietruszkę. Doprawić do smaku.

źródło: Teresa z Jasła

Reklama
Reklama