Składniki:
Reklama
- 5 - 7 jaj
- 3 - 5 większe ogórki kiszone
- 10 ziemniaków (średnich) ugotowanych w mundurkach
- 1 - 2 puszki kukurydzy
- 3 - 5 ugotowane marchewki
- 2 - 4 ugotowane pietruszki
- majonez - według uznania (zaczynajac od średniego słoiczka)
- sól i pieprz do smaku
- śmietana
- musztarda (1 stołowa łyżka czubata)
Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo i odzielić żółtka od białek. Ogórki pokroić w kostkę i docedzić z wody. marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Ziemniaki również obrac i pokroić drobno. Białka zetrzeć na tarce. Mieszamy składniki. Dodajemy sos: żółtka rozdrobić w misce dodajemy majonez, śmietanę i musztardę i doprawiamy do smaku. Polewamy sałatkę i mieszamy wszystko dokładnie.
źródło: Regina N. z Albigowej
Reklama