Cud sałatka

• kapusta pekińska
• puszka ananasów
• puszka kukurydzy
• 2 garście makaronu (drobny np świderki, muszelki itp)
• 2 filety z kurczaka
• przyprawa do kurczaka
• jajko
• bułka tarta
• cebula
• majonez

Sposób przygotowania:
Do dużej miski kroimy drobno kapustę, dodajemy pokrojoną cebulę, kukurydzę, pokrojone ananasy, ugotowany makaron. Filety kroimy w kosteczkę, nacieramy przyprawą. Jajka rozbijamy w miseczce i wrzucamy do nich pokrojone filety. Mieszamy wszystko. Do głębokiej miski wsypujemy 4-5 łyżek bułki tartej, odcedzone filety wrzucamy do niej i staramy się je tak wymieszać, by były obtoczone tą bułką. Wszystko wysypujemy na patelnię z gorącym tluszczem i smażymy do miękkości. Można pokropić przyprawą w płnie MAGGI. Filety dodajemy do sałatki, mieszamy, dodajemy majonez i odstawiamy w chłodne miejsce na 2h, zeby aromat kurczaka przszedł do calości salatki.
Polecam gorąco!!

źródło: Ruda Śląska nadesłała