Quantcast

Sałatka z indykiem

Sałatka z indykiem

Składniki:

Reklama
  • 10 dag wędzonej piersi z indyka
  • 2 ziemniaki
  • 1 jabłko
  • kilka rzodkiewek
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 0 proc. tłuszczu

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki dokładnie wyszorować, ugotować na miękko w skórkach, wyjąć z wody, ostudzić. Zdjąć skórkę, pokroić na plasterki. Jabłko umyć, nie obierać ze skórki, pokroić na kawałki. Rzodkiewki oczyścić, umyć, pokroić na plasterki. Pierś z indyka pokroić na grubsze plasterki. Rozdrobnione składniki wymieszać, oprószyć solą i drobno zmielonym pieprzem. Koperek opłukać, posiekać, wymieszać z jogurtem naturalnym. Przygotowanym sosem polać sałatkę, podawać na kolację z pieczywem.

źródło: Marek z Koszalina

Reklama
Reklama