Quantcast

Sałatka z sosem serowym

Sałatka z sosem serowym

Składniki:

Reklama
  • 1 główka sałaty
  • 10 jednakowej wielkości niedużych pieczarek
  • 1 pomidor
  • 10 dag sera pleśniowego
  • kilka orzeszków ziemnych
  • sok z cytryny

Na sos:

  • 5 łyżek jogurtu
  • 1 łyżka startego sera pleśniowego
  • biały pieprz
  • szczypta cukru
  • oregano

Sposób przygotowania:
Umytą sałatę porwać palcami na małe kawałki. Pieczarki pokroić na cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Ser pokroić w kostkę, wymieszać składniki, posypać orzeszkami. Połączyć jogurt ze startym serem, przyprawić, utrzeć. Sos wyłożyć na sałatkę, posypać ziołami.

źródło: Janusz z Ostrowa

Reklama
Reklama