Składniki:
Reklama
- 6 cebulek dymek
- 15 dag roszponki lub mała główka sałaty lodowej
- mały słoik czarnych oliwek
- 3 puszki tuńczyka
Sos:
- 2/3 szklanki oliwy z oliwek
- ćwierć szklanki octu winnego
- łyżeczka cukru
- łyżka bazylii suszonej lub 4 łyżki świeżej posiekanej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku i odcedzić. Pomidory umyć i przekroić na pół. Cebulki oczyścić, umyć i pokroić w krążki. Roszponkę umyć, osaczyć, a sałatę umyć i pokroić. Oliwki i tuńczyka osaczyć. Składniki sosu zmiksować. Na dużym talerzu lub półmisku ułożyć dekoracyjnie składniki sałatki i polać sosem.
źródło: igor (Grzęska, Polska)
Reklama
