Skałdniki:
Reklama
- 4 łyżki mąki owsianej (można zemleć w młynku do kawy płatki owsiane lub suszony owies)
- liść laurowy
- cebula
- 25 dag uwędzonej kiełbasy
- czosnek
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Mąkę owsianą zalać 2 szklankami ciepłej wody, wymieszać. Dodać ząbek czosnku, cebulę, liść laurowy, przykryć i kisić w cieple 4-5 dni. W ok. 3 szklankach wody ugotować kiełbasę. Wyjąć ją, przestudzić i pokroić w kostkę, a do gorącego wywaru wlać, mieszając, przecedzony zakwas. Zagotować. Dodać kiełbasę i zmiażdżony z solą czosnek, znów zagotować, przyprawić solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami suto okraszonymi stopionym boczkiem lub słoniną.
źródło: Zofia (Kielce, Polska)
Reklama
!["Ale babka i robi to co lubi!", czyli Kinga Paruzel na widelcu [WYWIAD]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2014/09/13.jpg)
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
