Składniki:
Reklama
- kalafior średniej wielkości
- 2 żółtka
- łyżka masła lub margaryny
- po łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
- łyżka przyprawy warzywnej
- 2 łyżki drobno posiekanego koperku
- biały pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Kalafior umyć, podzielić na różyczki, zalać 6 szklankami lekko posolonej wody, ugotować w odkrytym garnku, po czym kilka różyczek wyjąć, a resztę zmiksować. Zupę zagęścić mąką pszenną i ziemniaczaną rozprowadzonymi niewielką ilością wystudzonego wywaru lub wody, zagotować, doprawić przyprawą warzywną, solą i pieprzem. Zdjąć z ognia, zaciągnąć rozkłóconymi żółtkami, dodać masło i odłożone różyczki kalafiora, wymieszać. Posypać koperkiem.
źródło: Elżbieta Borsyniuk (Kielce, Polska)
Reklama
!["Ale babka i robi to co lubi!", czyli Kinga Paruzel na widelcu [WYWIAD]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2014/09/13.jpg)
![Conchita Wurst powróciła w starym wydaniu. Na scenie kusiła nóżką w czerwonej kreacji [wideo i zdjęcia]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/05/conchita-wurst-1.jpg)
