Quantcast

Barszcz biały

Barszcz biały

Składniki:

Reklama
  • 25 dag włoszczyzny
  • 2 litr wody
  • 1/3 1 kwasu „ogórczanki"
  • 1/4 litr śmietany
  • 6 dag mąki
  • 3 ząbki czosnku

Wykonanie:
Ugotować wywar z jarzyn, później przecedzić, dodać ogórczankę, zagotować i dodać rozkłóconą mąkę ze śmietaną, zagotować, dodać pieprz, sól i ewentualnie trochę majeranku. Podajemy z jajkiem lub ziemniakami.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci - Albigowa

Reklama
Reklama